Québec

Ce terme peut avoir une autre signification. Pour les autres définitions, lis Québec (ville) !

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Le Québec est la plus grande province du Canada.

Géographie

Province du Québec au Canada

Le Québec se situe aux

Drapeau du Québec

 bords des États-Unis. Cette province a une faible densité de population. La capitale provinciale du Québec est une ville qui s'appelle aussi Québec.

Le Québec a été découvert par Jaques Cartier en 1534.

Langue

On y parle français, mais pas le même qu'en France : il y a un accent différent et comme en France, le québécois a été influencé par l'anglais. C'était inévitable pour le Québec vu qu'il cohabite avec l'Ontario et les États-Unis, deux endroits qui parlent tout deux anglais!. Quelques mots sont modifiés pour du français. Par exemple, le mot « char » (qui signifie « voiture ») vient du mot anglais car. D'autres sont tout simplement gardés comme à leur origine en anglais, mais sans l'accent anglais, comme par exemple « boss » qui veut dire « patron ». Mais il faut arrêter de se mettre en tête que les québecois parlent moins bien français que les gens habitant en Europe! Plusieurs mesures ont été appliquées au Québec pour protéger la langue française et les français (en France) anglicisent beaucoup plus que les québécois leur vocabulaire.

Gastronomie

Au Québec, on cultive surtout des fruits, des céréales et les produits fournis par l'érable. Les fruits qui sont les plus populaires sont les bleuets (ou myrtilles, cela veut dire la même chose), les fraises et les framboises. Les produits d'érable sont, quant à eux, le sirop d'érable, la tire d'érable (sève d'érable bouillie puis posée sur de la neige avant de l'enrouler autour d'un bâton) et le beurre d'érable avec lequel on peut produire plusieurs aliments.

La poutine est un plat typique québécois.

Voir aussi

• Québec (ville)
• Canada