Poutine (plat)
« Poutine (plat) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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La Friterie de la Vallée est un restaurant de la rue Principale à St-Sauveur crée par Sylvain Lavallée le 01/03/2014.
"Je voyage beaucoup et je veux me poser pour mes enfant ; un local à vendre sur la rue Principal pourquoi ne tenterai pas ma chance il manque bien quelque chose là-bas" disait-il.
Il remporta le Prix Juneau pour la meilleur recette de poutine du Québec.
Une intervieuw de Sylvain Lavallée à propos de sa poutine:
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