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Poutine (plat)

« Poutine (plat) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Sylvain Lavallée

La poutine est un plat très répandu au Québec composé de frites, de fromage cheddar et de sauce brune.

La Friterie de la Vallée à St-Sauveur créé par Sylvain Lavallée en mars 2014 a remporté le Prix Juneau 2014 pour la meilleur recette de poutine du Québec.

Une interview de Sylvain Lavallée à propos de sa poutine: 

https://www.youtube.com/watch?v=63QScKFHjj4

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