Champignon de Paris
« Champignon de Paris » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Le champignon de Paris est un champignon qui vient de Saumur.
La cultivation
La cultivation se fait sous des grottes souterraines où il y a beaucoup d'humidité. Louis XIV voulait en faire pousser à Versailles.
La reproduction
La reproduction des champignons de paris se fait le plus souvent en Chine. La France, quatrième, en produit moins. La Chine produit 140 000 tonnes de champignons par an .
________________________________________________________ Nutrition == Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 15 kcal
● Protéines : 2.3 g
● Glucides : 0.6 g
● Lipides : 0.5g
Famille : Légumes
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