Fondue

Fondue au fromage

Une fondue est une préparation culinaire faite soit de fromage, de viande ou éventuellement d'autres ingrédients.

Le principe est toujours le même : on trempe des aliments froids dans un autre aliment chaud, plus ou moins liquide ou onctueux.

Fondue au fromage

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> Voir aussi l'article détaillé : Fondue au fromage

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> Voir aussi l'article détaillé : Fondue à la viande

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